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마그네슘, 혈당 조절에 진짜 영향을 줍니다 혈당 관리를 신경 쓰다 보면 식이섬유, 크롬, 베르베린 같은 이름은 자주 보이는데 마그네슘은 의외로 조용히 넘어가는 경우가 많아요. 근데 막상 들여다보면, 마그네슘은 당 대사의 꽤 핵심적인 위치에 있거든요. 그게 이 글에서 하고 싶은 얘기예요. Photo by Nataliya Vaitkevich on Pexels ✍️ 여니의 이야기 솔직히 처음엔 "혈당이랑 마그네슘이 무슨 관계야" 싶었어요. 피곤하면 마시는 마그네슘 음료 정도로만 생각했거든요. 근데 한 2개월쯤 꾸준히 챙겨 먹다 보니 오후에 식곤증이 눈에 띄게 줄었고, 단 게 당기는 빈도도 좀 달라진 것 같았어요. 처음 3주는 솔직히 별 차이를 못 느꼈는데. 목차 마그네슘이 혈당에 관여하는 원리 결핍되면 어떻게 될까 식품 vs 보충제, 어떻게 접근할까 여니의 2개월 사용 경험 형태별 마그네슘 비교 많이 묻는 질문 마치며 마그네슘이 혈당에 관여하는 원리 마그네슘은 체내에서 300가지 이상의 효소 반응에 관여해요. 그중에서 혈당과 직결되는 건 크게 두 가지예요. 첫 번째는 인슐린 수용체 활성화 예요. 인슐린이 세포 표면의 수용체에 결합할 때, 마그네슘이 그 신호를 전달하는 과정에 필요해요. 마그네슘이 부족하면 인슐린이 분비돼도 세포가 제대로 반응하지 못하는 상태, 즉 인슐린 저항성이 높아질 수 있거든요. 두 번째는 포도당 대사 효소 지원 이에요. 포도당을 에너지로 전환하는 해당과정(glycolysis)에서 마그네슘은 핵심 보조인자로 작동해요. 마그네슘이 없으면 포도당이 에너지로 잘 전환되지 않는다는 뜻 이에요. 비유하자면, 엔진은 있는데 점화플러그가 없는 상태랄까요. PubMed에 등재된 메타분석 연구들을 보면, 마그네슘 혈중 농도가 낮은 사람은 제2형 당뇨병 발생 위험이 높다는 연관성이 반복적으로 보고되고 있어요. 인과관계를 확정하긴 어렵지만, 관련성 자체는 꽤 일관적이에요. 결핍되면 어...

왜 스트레스를 받으면 혈당이 오를까 — 코르티솔이 하는 일 회의 중에 갑자기 혈당이 튀었다는 말을 들은 적 있다. 밥도 안 먹었는데, 그것도 공복 상태에서. 처음엔 혈당계 오류인 줄 알았다고 했다. 근데 그게 오류가 아니라는 게 문제다. 스트레스와 혈당 사이에는 생각보다 직접적인 연결고리가 있다. Photo by Nataliya Vaitkevich on Pexels 무투의 이야기 작년 연말 결산 시즌에 진짜 며칠을 제대로 못 잔 적 있다. 그때 건강검진 결과가 나왔는데 공복혈당이 예전보다 높게 나왔어. 밥은 오히려 바빠서 덜 먹었던 시기였는데. 처음엔 이유를 몰랐다가 나중에 찾아보고 나서야 "아, 이게 그 때문이었구나" 싶더라고. 솔직히 음식만 신경 쓰면 되는 줄 알았거든. 목차 코르티솔이 뭔데, 혈당을 올린다는 건가 그러면 왜 몸은 이런 구조로 만들어진 걸까 만성 스트레스가 더 위험한 이유 실제로 어떻게 대응할 수 있나 궁금한 점 코르티솔이 뭔데, 혈당을 올린다는 건가 코르티솔은 부신에서 분비되는 호르몬이다. 스트레스 호르몬이라고 많이 부르는데, 사실 그게 전부는 아니다. 아침에 잠에서 깨는 것도 코르티솔 덕분이고, 염증 반응을 억제하는 것도 코르티솔이 하는 일이다. 근데 혈당과 관련해서 보면, 코르티솔은 간에게 포도당을 혈액으로 내보내라는 신호를 보낸다. 메커니즘은 이렇다. 스트레스 상황 → 뇌가 위험 신호 감지 → 코르티솔 분비 → 간의 당 신생 합성(gluconeogenesis) 증가 → 혈당 상승. 여기에 더해서 코르티솔은 인슐린의 작용을 방해하기도 한다. 인슐린 저항성을 일시적으로 높이는 것이다. 결과적으로 혈액 속 포도당이 세포로 잘 들어가지 못하게 된다. 밥을 안 먹어도 혈당이 오를 수 있는 게 바로 이 때문이다. 틀린 말은 아닌데, 좀 더 구체적으로 보면 — 식후 혈당 스파이크와 스트레스성 혈당 상승은 원인이 다르다. 하나는 식이가 문제고, 다른 하나는 호르몬이 문제다....